在東京タイ王国大使館のインスタグラム・アカウントで『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』(下関崇子 著 ferment books刊)のプレゼント企画が実施されました。応募期間は2023年11月3日~5日。
https://www.instagram.com/p/CzLY_KnrfbX/
同インスタグラムでは、世界の食文化情報を発信するウェブサイトTasteatlas が発表した「世界の炒め物ランキング50」で、ガパオ炒めが1位に選ばれた話題や、2023年8月にバンコクで開催された「ワールド・ガパオ・タイランド・グランプリ2023」の入賞ガパオの紹介などもポストされています。
https://www.instagram.com/p/CzIxJYMrYvl/
https://www.instagram.com/p/CzGMLy9L3aR/