モノマガジンwebの【本モノReview:第9回】にて、『日本酒はおいしい!』(ワダヨシ&浅井直子 著、PIE Internationakl刊)をferment booksのワダヨシが解説する記事「現代的な論点を盛り込んだ、新しい日本酒の教科書」が公開されました。
2024年12月29日公開。
モノマガジンwebの【本モノReview:第9回】にて、『日本酒はおいしい!』(ワダヨシ&浅井直子 著、PIE Internationakl刊)をferment booksのワダヨシが解説する記事「現代的な論点を盛り込んだ、新しい日本酒の教科書」が公開されました。
2024年12月29日公開。