『発酵はおいしい！』の中文簡体字版が中国で出版されました。

『発酵はおいしい！』（ferment books ＆おのみさ著、PIE International 刊）の中文簡体字版が中国で出版。見本が届きました。

本書の海外版としては、フランス語版、台湾での中文繁体字版に続く３つめとなります。

簡体字版は、ローカライズ編集で多くの手が加えられており、表紙もオリジナルに。ferment booksは发酵图书工作室（発酵図書工作室）という表記になっております。