「メシ通」に『ガパオタイのおいしいハーブ炒め』著者インタビューが公開

リクルートが運営する「ホットペッパーグルメ」のオウンドメディア「メシ通」で、2023年11月29日に『ガパオタイのおいしいハーブ炒め』（ferment books）の著者インタビューが公開されました。下関崇子さんが、同書の内容を紹介しています。