『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』(ferment books)刊行を記念し、2023年12月2日(土)、著者である下関崇子さんがミニ料理教室 & 書籍付きの食事イベントを東京・三軒茶屋の「ノマディックライフ」で開催。
伝統ハーブ、海鮮、牛すじの「ガパオ3種盛り」の提供と、ガパオ・クッキングのミニレッスン、ガパオ・トークなどの内容で、「アジアごはんズ」が主催。
『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』(ferment books)刊行を記念し、2023年12月2日(土)、著者である下関崇子さんがミニ料理教室 & 書籍付きの食事イベントを東京・三軒茶屋の「ノマディックライフ」で開催。
伝統ハーブ、海鮮、牛すじの「ガパオ3種盛り」の提供と、ガパオ・クッキングのミニレッスン、ガパオ・トークなどの内容で、「アジアごはんズ」が主催。