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石川伸一・石川繭子 著『クック・トゥ・ザ・フューチャー』の編集を担当しました。

『クック・トゥ・ザ・フューチャー 3Dフードプリンターが予測する24 の未来食』(石川伸一 石川繭子 著、グラフィック社 刊)の編集をferment booksのワダヨシがグラフィック社編集部と共同で担当しました。2055年における食のイノベーションについて、未来の食品が登場する24のフィクションと、多くのキーワードで描き出しています。ブックデザインはBarber藤田康平さん。

https://www.graphicsha.co.jp/detail.html?p=54174

https://twitter.com/Gsha_design/status/1763378451019714889